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豆腐不做麻婆豆腐,搭配这两个食材就超级鲜,味道浓郁

发布日期:2020-07-23 21:52   来源:未知   阅读:

豆腐是常见食材之一,含有丰富的蛋白质,味道可鲜嫩可软香,被舌尖上的国人发掘出了很多种吃法。豆腐的煎炸烹煮,总离不开各种调味料的加持,让它的味道变得更加浓郁诱人。今天分享的豆腐菜,就不一样了,为了让它更美味,不是靠调味,而是靠配菜,搭配了山珍??木耳和海味??虾仁,还加了一点点五花肉末,简直太美味了!

食材:

豆腐300克,虾仁50克,五花肉50克洋葱1/4个,青红椒适量,姜片,蒜末,黑木耳十朵左右,金龙鱼3000ppm稻米油

步骤:

1. 热锅,倒入适量金龙鱼3000ppm稻米油,这个油少油烟,用着合适,豆腐要煎炸一下,量需要多一些,能刚刚好快淹没豆腐块就行;

2,将豆腐小火煎炸到金黄就行,不用每个面都煎到位,这样黄色白色相间,口感更丰富,一面脆,一面嫩嫩的;



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